Fare il torrone alle nocciole è un piacere se si ama cucinare non solo per il palato. È un dolce classico della tradizione di Natale e rappresenta una dei dolci più amati dai bambini. Attenzione però alle calorie e ai dentini. Ecco la nostra ricetta.
Oggi vi vogliamo presentare una ricetta facile e semplice per imparare a fare il torrone al pistacchio per Natale, per i vostri amici e famigliari. Se amate il torrone questa è un’ottima variante, che conferisce alla pasta un sapore dolce e deciso, come quello del pistacchio. Per prima cosa ecco la lista degli ingredienti:
Il torrone ha numerose varianti e di conseguenza ricette. Se volete preparare il tradizionale bianco e duro, allora seguite la nostra ricetta. Sarà perfetto da presentare agli ospiti sia al termine del Pranzo di Natale sia durante una classica merenda del periodo dell’Avvento. Attenzione solo alla linea e ai denti: come sapete è molto calorico, quindi bisogna mangiarne giusto un pezzetto. Inoltre, la ricetta “dura” è meglio servirla già spezzettata con l’aiuto di un coltello per evitare spiacevoli incidenti.
Natale si avvicina ed è arrivato il momento di pensare ai dolci che allieteranno le nostre tavole. Tra le novità e i grandi classici, oggi scopriremo come preparare in casa il torrone morbido, una delle specialità tradizionali del periodo natalizio. Vi proponiamo la ricetta della variante morbida del torrone, particolarmente apprezzata proprio per la sua delicatezza.
Natale si sta avvicinando a grandi passi e con esso anche tutti i preparativi per festeggiarlo nel migliore dei modi, anche dal punto di vista culinario. Tra i vari dolci di Natale che potrete proporre sulla tavola delle feste c’è il torrone, una specialità a base albume d’uovo, miele e zucchero, farcito con nocciole e mandorle. Negli scorsi post vi abbiamo illustrato la ricetta del torrone tradizionale, oggi, invece, vi spiegheremo come fare il torrone al cioccolato.
Anche se Natale è passato restano sempre Capodanno e la Befana per gustare i dolci tipici delle feste; nei giorni passati vi abbiamo proposto la ricetta del panettone e quella del pandoro, e oggi è il turno del terzo dolce tipico delle festività natalizie, ovvero il torrone.
Fare il torrone in casa non è difficile, anche se il procedimento è un po’ laborioso; tuttavia, preparare il torrone a casa può essere una buona idea per realizzare una calza della Befana insolita: una volta preparata la pasta basterà ricavare dei piccoli torroncini e confezionarli all’interno di bustine trasparenti da chiudere con un nastro rosso, e infilare i pacchettini dentro alla calza della Befana.