Finite le feste di Natale ci ritroviamo con numerosi dolci, soprattutto pandori e panettoni che non sempre riusciamo a consumare entro le festività. Ecco allora qualche bella idea originale per riciclare il panettone avanzato.
panettone
Come fare i mini panettoni al cioccolato
Natale si avvicina e se volete un’idea sfiziosa in alternativa ai classici dolci delle feste, potete preparare in casa dei mini panettoni al cioccolato: delle golosità in versione monoporzione perfette da servire alla fine dei pranzi delle feste oppure come regali da offrire agli ospiti. Scopriamo insieme la ricetta.
Come fare il panettone
Qualche giorno fa vi abbiamo illustrato la ricetta del pandoro, oggi è il turno dell’altro dolce di Natale per eccellenza, ovvero il panettone. Le leggende sulle origini di questo dolce natalizio sono diverse, ma le più accreditate lo fanno risalire all’inventiva di un panettiere di nome Toni, e quindi, il “Pan di Toni” e da qui “Panettone”, oppure alle abilità culinarie di una certa suor Ughetta, una suora addetta alla cucina di un convento milanese.
In ogni caso, a prescindere dalle sue origini, il panettone è ormai considerato, insieme al pandoro, il dolce di Natale per antonomasia. Proprio come il pandoro, anche il panettone può essere realizzato in casa; la preparazione è piuttosto lunga e il risultato non sempre è perfetto, ma se vi piace sperimentare in cucina, eccovi spiegata la ricetta del panettone.