Per il giorno di Pasqua organizzare una caccia all’uovo è sicuramente un passatempo divertente. Potete ovviamente studiare la caccia in un ambiente chiuso, dovesse piovere, altrimenti un parco o un giardino sono da sempre i luoghi ideali. Ecco quindi i segreti per rendere questo gioco indimenticabile.
Si avvicina la Pasqua e gli scaffali del supermercato sono carichi di uova di cioccolato e di colombe; se per quest’anno volete stupire i vostri ospiti con una rivisitazione della colomba tradizionale, provate quella farcita al pistacchio. Non serve comprarne una già fatta, la potete preparare facilmente in casa.
Una versione molto golosa della colomba Pasquale è quella cioccolato. Questo ingrediente può essere aggiunto in diversi modi: per glassare il dolce, per rendere l’impasto aromatizzato al cioccolato o con le tradizionali gocce. Vediamo tutte e tre le varianti. Se volete però la ricetta originale non perdete le nostre indicazioni, che sono anche il punto di partenza per realizzare la seguente variante.
Come per il Natale, anche la Pasqua ha i suoi dolci tipici, vale a dire le uova di cioccolato e la colomba; oggi impareremo come preparare in casa la tradizionale colomba pasquale. Fare questo dolce in casa non è difficile, anche se il procedimento è lungo perché prevede diverse fasi di lievitazione.
Offrire agli ospiti una colomba di Pasqua è anche l’occasione per divertirsi creando delle farciture originali e buonissime. Partiamo quindi da un tradizionale dolce di pasticceria o industriale e proviamo a personalizzare il dolce. In che modo? Usando un po’ di fantasia (possibilmente dettata dalla gola) e pochi e semplici ingredienti.
La colomba è il dolce tipico di Pasqua ed è molto divertente da decorare. Se volete presentare ai vostri ospiti una colomba dall’aspetto un po’ diverso e originale, non dovete far altro che seguire le nostre indicazioni. È anche un trucchetto per fingere una ricetta fatta in casa: comprate quindi al supermercato il vostro dolcetto e poi divertitevi a creare.
Mancano davvero pochi giorni a Pasqua e, quindi, è arrivato il momento di concentrarsi sulle specialità culinarie di questa festa e magari sui dolci anche se, si sa, è il cioccolato a farla da padrone nel periodo di Pasqua. Uno dei dolci classici delle festività pasquali è la colomba, un dolce lievitato arricchito con mandorle o pezzetti di cedro candito. Anche se siete vegani non dovete rinunciare alla colomba, basterà preparare quella vegan; come? Naturalmente senza ingredienti di origine animale.
Colomba e uova di cioccolato: la Pasqua non è Pasqua se non mette in tavola queste due prelibatezze tradizionali. E allora perché non combinare le due tradizioni pasquali per eccellenza per farne un unico dolce? Parliamo della Colomba al cioccolato, reperibile facilmente sui banchi di qualunque supermercato, ma semplice da fare in casa, così semplice che anche chi ha poca dimestichezza con i fornelli può dilettarsi nella preparazione.
E allora prepariamo tutti gli ingredienti, indossiamo un bel grembiule e mettiamoci nella condizione di imparare come fare la Colomba di cioccolato, un dolce che incontrerà sicuramente il consenso di grandi e piccini, attirando sull’artista i complimenti degli ospiti.
Manca oramai un solo giorno alla Pasqua, ma siamo ancora in tempo – volendo – di preparare qualche dolce tipico per stupire parenti ed amici alla fine del pranzo nel giorno di festa.
Vero è che comperare dei dolci già pronti ci permetterebbe di risparmiare parecchio tempo, ma volete mettere la soddisfazione di dire “l’ho fatto io”, con una punta di orgoglio tipica della cuoca perfetta? Soddisfazione che sarebbe ancor più grande se il dolce in questione è la classica colomba pasquale, non così semplice da realizzare, ma neanche impossibile come potrebbe sembrare.
E allora andiamo a vedere passo passo quale tecnica usare per raggiungere il nostro obiettivo, in modo che la Pasqua si trasformi in un giorno da ricordare.