Lo snack da intrattenimento per eccellenza, ottimo da consumare sia al cinema davanti ad un bel film che in casa nei momenti di relax, o ancora da offrire ai bambini come merenda. Parliamo dei pop corn, semplici da preparare e gustosi per il palato, sia salati che dolci, sia caldi che freddi. Solitamente si preparano servendosi di una padella, ma anche il forno a microonde può essere un valido alleato per ottenere degli ottimi pop corn. E allora vediamo come fare i pop corn al microonde, senza sporcare ed ottenendo un risultato eccellente.
Come fare i pop corn al microonde
Vi sono diverse teorie sulla preparazione dei pop corn al microonde. Alcuni sostengono che il modo migliore per ottenere un ottimo risultato sia quello di chiudere un pugno di chicchi di mais in una busta di carta (quelle del pane per intenderci). A questo punto occorre accertarsi che la busta sia ben chiusa, ripiegando più volte la parte superiore, in modo che i chicchi non escano nel corso dell’esplosione.
Una volta inserita la busta nel microonde, impostiamo il timer a 2-3 minuti ed aspettiamone altrettanti prima di aprire lo sportello del forno. Ora apriamo la busta e versiamo i chicchi scoppiati in un contenitore, reinserendo nel forno (e quindi in una busta di carta chiusa) quelli non ancora esplosi.
L’altro metodo è quello che prevede l’uso di un contenitore specifico per la cottura nel microonde. Si versano 2-3 cucchiai di mais nel contenitore e poi si copre il tutto con un foglio di pellicola trasparente. Si fanno poi dei buchini nella pellicola e si inserisce il contenitore nel microonde, impostando il timer a 4-5 minuti. Attendiamo ancora qualche minuto prima di aprire lo sportello e versiamo i pop corn in un contenitore.
Ora non ci resta che condire i pop corn con sale o zucchero, o magari aggiungendo del burro o della nutella, per dare un tocco di originalità alla preparazione. Buon appetito!
Ciao a tutti! Io li facevo spesso al microonde, col primo metodo, da poco ho comprato questa
http://www.troppotogo.it/macchina-per-popcorn.html
e’ anche simpatica da vedere sul mobile in cucina, comunque senza olio…che dire? Favolosa!!!