Come insaporire il porridge d’avena? Quella che è di solito una colazione sana ed equilibrata si scontra con un problema intrinseco alla sua esistenza, ovvero la mancanza di un sapore deciso.
Cucina
Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina
Come cucinare le melanzane in modo perfetto
Come cucinare le melanzane in modo perfetto? In parte dipende nel trovare la ricetta giusta ed in parte è legato da come noi stessi trattiamo la materia prima nel corso della sua preparazione.
Come fare waffles perfetti?
Come fare waffles perfetti? Questo dolce da consumare a colazione, con ingredienti dolci e salati o in semplicità, sembra molto semplice da eseguire ad un primo sguardo. Non sempre è così.
Come preparare la finta maionese
Come preparare la finta maionese? Sotto questo termine è conosciuta una salsa utilizzata in cucina, adatta anche a vegetariani e vegani perché senza uova, molto simile alla suddetta in consistenza ma perfettamente personalizzabile secondo i propri gusti.
Come preparare le uova strapazzate
Come preparare le uova strapazzate? Nonostante questa ricetta sfrutti la naturale tendenza all’entropia dei degli elementi, per preparare questo piatto è necessario prestare attenzione a dosi e tempi di cottura.
Come fare la besciamella vegana
Come fare la besciamella vegana? Sono moltissime le ragioni che possono spingere una persona a preparare questa particolare salsa senza utilizzare burro e latte vaccino: scopriamo insieme come regolarci.
Come riutilizzare gli avanzi della befana
Come riutilizzare gli avanzi della Befana? Attenzione, in questo caso vi chiediamo di pensare fuori dagli schemi, perché stiamo prendendo in considerazione tutte le tipologie di calza che possono essere state create.
Come preparare carbone dolce Befana fatto in casa
Come preparare il carbone dolce della Befana fatto in casa? Si tratta di un’occasione incredibile non solo per divertirsi in compagnia dei propri figli ma anche per cucinare qualcosa di zuccheroso ma sano perché privo di conservanti.
Come preparare lo zabaione
Come preparare lo zabaione? Questo “dolce al cucchiaio” è insieme alla crema chantilly ed alla crema pasticcera una delle farciture più impiegate nella pasticceria tanto amate anche da mangiare senza nulla o inzuppando biscotti nel corso delle feste.
Come gestire gli avanzi di Natale
Come gestire gli avanzi di Natale? Se c’è una cosa di cui si può essere sicuri negli anni è che nel corso di queste feste di sicuro si cucina troppo e che a prescindere dalla quantità di cibo ingurgitato vi saranno alimenti da gestire in qualche modo: scopriamo come.
Come preparare l’eggnog
Come preparare l’eggnog? Questo curioso nome identifica il più famoso cocktail alcolico natalizio inglese ed americano: un irrinunciabile che possiamo assaggiare anche noi preparandolo senza troppe difficoltà.
Come fare brodo di carne per Natale
Come fare il brodo di carne per Natale? In molte zone d’Italia il 25 dicembre è tradizione mangiare a pranzo i tortellini con brodo. Scopriamo insieme come fare per evitare di consumare un alimento poco consono alle feste.
Come preparare gli gnocchi senza glutine
Come preparare gli gnocchi senza glutine? Chi è affetto da celiachia non può assumere questo particolare protide comunemente contenuto all’interno del frumento e dei principali cereali: vediamo insieme come regolarci nella preparazione.
Come scegliere i dolci senza glutine
Come scegliere i dolci senza glutine in modo corretto? Per quanto siano diverse le marche che offrono alimenti di questo genere, trovare dei dolci che siano degni di questo nome non sempre è facile. Ecco che bisogna sapere per valutarne la qualità.