Anche se l’estate sta giungendo al termine, potete comunque gustarvi un ottimo cocktail in compagnia degli amici. Oggi vi proponiamo la ricetta della Caipiroska alla fragola, un ottimo aperitivo dissetante e fresco, che potete facilmente realizzare voi stessi, sia in versione alcoolica che analcolica.
Caipiroska alla fragola: ingredienti
Vodka 50 ml
Fragole frullate 30 g
Lime 20 ml
Zucchero di canna grezzo 10 g
Caipiroska alla fragola: come procedere
Per prima cosa prendete il lime e tagliatelo in piccoli pezzettini, sei sette circa, e mettetelo in un bicchiere insieme a due cucchiaini di zucchero di canna. Pensate il tutto con il muddelr (o pestello), fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo, ed il succo del lime sarà fuoriuscito, amalgamandosi con lo zucchero.
A questo punto aggiungete del ghiaccio che avrete precedentemente tritato, la vodka e il frullato di fragole (in alternativa anche delle fragole fresche schiacciate, ma se non le avete a disposizione va bene anche il succo in bottiglia). Mescolate ben bene il vostro composto e decorate il bicchiere con delle fettine di fragola. Se volete realizzare a versione analcolica, non mettete la vodka ma dell’acqua tonica.
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