Come fare la marmellata di ciliegie
La marmellata di ciliegie si realizza davvero molto facilmente. Esiste solo una complicazione: togliere i nocciolini. Potrebbe sembrare una sciocchezza, e lo è, ma 1 …
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Come fare la marmellata di fichi
La marmellata di fichi è una vera e propria delizia, oltre a essere una bomba calorica, perché questi frutti, tipici della fine dell’estate sono ricchi …
Come fare la confettura di fichi
I fichi sono uno dei frutti più dolci e deliziosi dell’estate italiana. Si trovano soprattutto a luglio e poi tra fine agosto e i primi …
Come fare la marmellata di ribes
La fine dell’estate coincide anche con la preparazione delle marmellate e delle conserve; se vi piacciono i sapori un po’ aspri non potrà mancare nella …
Come fare la marmellata di mirtilli
L’estate è anche tempo di conserve e di marmellate. Questo è il momento ideale per preparare la marmellata di mirtilli, perfetta da spalmare sulle fette …
Come sostituire le uova
Le uova sono l’ingrediente chiave di moltissime ricette, perché oltre a essere buone e saporite, sono anche un eccellente legante. Non a tutti piacciono, inoltre, …
Come decorare dei barattoli per la notte di Halloween
I barattoli di vetro sono contenitori presenti in tutte le case. Non comprateli, ma tenete i vuoti delle marmellate, dei sughi, del miele e lavateli …
Come sterilizzare i vasetti di vetro
I vasetti o i barattolini vanno sterilizzati, soprattutto se devono essere utilizzati in cucina per conservare prodotti sott’olio o marmellate. Inoltre, imparare questa facile tecnica …
Come fare la marmellata di amarene
Dalla primavera fino alla fine di agosto è il periodo ideale per consumare le amarene, dei frutti che, oltre ad essere molti gustosi, possiedono diverse …
Come scegliere le bomboniere per il matrimonio
Nell’organizzazione di un matrimonio non bisogna trascurare la scelta delle bomboniere, ovvero il modo degli sposi di ringraziare gli invitati per aver condiviso con loro …
Come congelare la frutta fresca
In questo periodo dell’anno sono molte le persone che si chiedono se è possibile congelare la frutta. Gli alberi sono carichi e spesso non è …
Come utilizzare e conservare i cachi
Tra i prodotti tipici dell’autunno c’è il cachi, il frutto del Diospyros kaki, un albero da frutto originario dell’Asia orientale ma ormai diffuso anche da …
Come preparare le castagne
Tra i frutti autunnali per antonomasia ci sono le castagne, ovvero i semi della Castanea sativa, un albero meglio conosciuto con il nome di castagno. …
Marmellata di mandarini, la ricetta
L’autunno sta entrando nel vivo ed è ora di riempire la dispensa con ogni tipo di marmellata, utilizzando preferibilmente i frutti tipici della stagione. Tra …