Come congelare le verdure
Qualche tempo fa vi avevamo dato informazioni su come congelare gli alimenti, oggi torneremo sull’argomento spiegandovi il modo migliore per congelare le verdure. Ormai l’autunno
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Come conservare le verdure in salamoia
Oggi continuiamo a parlare dei metodi di conservazione delle verdure e in particolare della salamoia: in pratica, la salamoia è una soluzione di acqua e
Come conservare le verdure sotto sale
La conservazione dei cibi sotto sale è una pratica molto antica e, insieme all’affumicamento e all’essiccazione, rappresenta uno dei primi metodi di conservazione dei cibi
Come conservare le verdure sott’olio
Continuiamo il nostro viaggio all’interno dei metodi di conservazione delle verdure affrontando oggi la conservazione sott’olio, uno dei metodi più antichi per il mantenimento dei
Come conservare le verdure dell’orto
L’autunno è il momento migliore per procedere con le operazioni per la conservazione delle verdure dell’orto in vista dell’inverno: dalla conserva di pomodoro, alle verdure sottaceto
Come fare soldi con le galline
Come fare soldi con le galline? Soprattutto se si abita in campagna questi animali da cortile possono rivelarsi davvero un toccasana sia per l’alimentazione che
Come realizzare conserve sottaceto oppure sottolio
Alcuni consigli per imparare tutto quello che c’è da sapere su come realizzare conserve sottaceto
Come conservare gli avanzi dei delivery
Come conservare gli avanzi del delivery? Spesso quando ordiniamo del cibo da asporto o a domicilio non calcoliamo in maniera corretta la quantità di cibo
Come fare la spesa di verdura settimanale
Come fare la spesa di verdura settimanale? Un concetto che spesso molte persone tendono a sottovalutare è che pianificando spese e acquisti è possibile farli
Come assumere vitamina C d’estate
Come assumere vitamina C d’estate? Una delle più grandi sfide della stagione calda è spesso quella di riuscire a gestire disidratazione e cattiva alimentazione, combattendole
Come mettere a posto la spesa nel modo giusto
Come mettere a posto la spesa nel modo giusto? Non si tratta di qualcosa che deve essere dato per scontato: al pari dell’ordinare le cose
Come fare le olive in salamoia
Le olive in salamoia sono uno spuntino gustosissimo da mettere in tavola. Sono un ottimo accompagnamento per gli aperitivi e per gli antipasti. Come si
Come conservare i peperoncini essiccati
Oggi torniamo a parlare di conserve e lo facciamo con un alimento che costituisce uno dei condimenti più sfiziosi, cioè il peperoncino piccante. Ci sono
Come conservare i capperi sott’olio
I capperi sono molto diffusi nella nostra cucina per arricchire e dare sapore a diversi piatti. Se avete a disposizione i capperi freschi per mantenerli